L’associazione italiana Sommelier, in collaborazione con l’ordine dei dottori agronomi e forestali, ha organizzato, per il prossimo 12 settembre, “Emozioni in un calice – Degustazione sotto le stelle”, un percorso gustativo tra il Cesanese ed il Cabernet. L’evento, patrocinato dall’assessorato alla riqualificazione del centro storico dell’amministrazione Ottaviani, si terrà in piazzale Vittorio Veneto e prevede, alle ore 15:00, un convegno dell’ordine dei dottori agronomi e forestali sul tema “D.O.C. e D.O.C.G.: vitigni della tradizione ciociara”. Inizierà, invece, alle ore 18:00, il percorso gustativo con i sommelier dell’Ais. <<E’ giusto promuovere le eccellenze del territorio, – ha dichiarato in merito l’assessore Rossella Testa – e, per farlo, quale luogo migliore del nostro panoramico piazzale Vittorio Veneto? Il centro storico di Frosinone sta diventando sempre più protagonista di eventi rilevanti di natura non soltanto culturale ma anche enogastronomica: elemento, questo, che può portare notevoli benefici alla città dal punto di vista economico, grazie alla presenza di un numero sempre maggiore di visitatori>>.
