L’altra mattina una grande Festa di Primavera presso il Pertini di Alatri.
Hanno partecipato anche gli alunni delle classi prime dell’Istituto Comprensivo Egnazio Danti. La preside Annamaria Greco ha fatto gli onori di casa insieme al sindaco di Alatri Maurizio Cianfrocca. Tanti gli stand presenti organizzati dal team dell’Inclusione e dall’Azienda Agraria che ha preparato anche degustazioni dei suoi prodotti primo fra tutti “il broccoletto di Alatri”. A creare l’aria di festa ha contribuito la Inclusive Pertini Band.
“Un po’ di tempo fa – racconta il sindaco Maurizio Cianfrocca – mi vennero donati dei preziosissimi semi di broccoletto. Non di uno qualsiasi, ma del broccoletto di Alatri. I ragazzi dell’indirizzo agrario del Pertini, a cui li ho ‘affidati’ perché se ne prendessero cura, li hanno piantati e coltivati. Siamo al secondo raccolto. Una delizia per gli occhi e per il palato, grazie all’ottimo lavoro degli studenti e dell’eccezionale qualità del nostro broccoletto. Torno a lanciare un appello; chiunque abbia una piccola traccia di questa eccellenza alimentare che possa aiutarci a farla risalire a più di 50 anni fa ce la fornisca in modo da poter intraprendere una strada complicata, ma non per questo non percorribile, continuare a tentare di far riconoscere il marchio DOP (denominazione di origine protetta) al nostro storico broccoletto”.
